Receitinha da Semana!

Sanduíche de Atum

O atum possui vitaminas e minerais necessários ao organismo, os quais ajudam a regular o processo metabólico e a fortalecer as estruturas celulares do corpo, evitando assim doenças nutricionais e conservando a boa saúde.

 

Possui maior valor protéico do que a carne bovina, aves, peixes e porco. É considerado um dos alimentos mais eficientes de reforço da estrutura corporal e é uma grande fonte de nutrientes que reconstroem as células corporais e celulares. O alimento também é rico em ácidos graxos insaturados que previnem diversas doenças cardiovasculares e baixam a pressão sanguínea de hipertensos.

Receita
 

Ingredientes:

 

2 fatias de pão integral sem casca.
1 lata de atum light (Com Omega 3)
1 colher de sopa de maionese light
Folhas de alface
Cenoura ralada

Modo de Preparo:
 

Tire o líquido de conserva do atum enlatado, deixando-o bem sequinho, coloque o atum sequinho em um recipiente, adicione a maionese  light e coloque cenoura ralada a gosto. Misture bem com o uso de um garfo, depois coloque em cima de uma fatia de pão, adicione alface a gosto e feche o sanduíche.

Carboidratos: 20,0 gramas
Proteínas: 32,0 gramas
Gorduras: 1,2 gramas


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Dra. Daniela Abrahão
Nutrição Esportiva

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