A receita de hoje é ideal para um tempo chuvoso e frio!
Ingredientes:
1/4 xícara de arroz integral
1/2 xícara de cebola em fatias
1 xícara de brócolis cortado
1/2 xícara de aipo cortado
1/2 xícara cenouras cortadas
2 peitos de frango, cortado em tiras
2 xícaras caldo de galinha de baixo teor de sódio
1 xícara de água
1 folha de louro
1 dente de alho, picados
1 1/2 colher de chá de orégano fresco
1 colher de chá de manjericão fresco
Polvilhe de sal e pimenta
Preparo:
Cozinhe o arroz de acordo com instruções da embalagem.
Em uma panela separada colocar o caldo de galinha e água em fogo médio e adicione a folha de louro.Deixe ferver e adicione legumes em cubos e frango.
Cozinhe por 4-8 minutos ou até que o frango esteja cozido e legumes chegarem ao ponto desejado.
Adicione o alho, especiarias e arroz e deixe cozinhar mais 2-3 minutos.
1/2 xícara cenouras cortadas
2 peitos de frango, cortado em tiras
2 xícaras caldo de galinha de baixo teor de sódio
1 xícara de água
1 folha de louro
1 dente de alho, picados
1 1/2 colher de chá de orégano fresco
1 colher de chá de manjericão fresco
Polvilhe de sal e pimenta
Preparo:
Cozinhe o arroz de acordo com instruções da embalagem.
Em uma panela separada colocar o caldo de galinha e água em fogo médio e adicione a folha de louro.Deixe ferver e adicione legumes em cubos e frango.
Cozinhe por 4-8 minutos ou até que o frango esteja cozido e legumes chegarem ao ponto desejado.
Adicione o alho, especiarias e arroz e deixe cozinhar mais 2-3 minutos.
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